kızartma ve hamur işlerinin vazgeçilmesi ayçiçek yağı. i̇çinize sine sine gdo'suz ve organik bir yağ daha mutfaklarımızda yerini aldı. i̇şlenmesi esnasında kimyasal bir işlem uygulanmadan kabuğundan çıkartılmış ayçekirdeği tanelerinden elde edilen sap sarı billur gibi.