Yoğurdun Vücuda Faydaları
Uzmanların yaptığı araştırmada, yoğurt tüketenlerin tüketmeyenlere oranla daha uzun ve sağlıklı yaşadıkları gözlenmiştir.
Yoğurdun, vücuda faydaları saymakla bitmez. İçeriğinde bulunan birçok vitamin ve mineral (kalsiyum, fosfor, iyot, A-B-E vitaminleri) hemen hemen her derde deva niteliğindedir.
Kalsiyum bakımından zengin olan bu besin, kemiklerin güçlenmesinde çok büyük rol alır. Özellikle bayanların gelecekte osteoporoza (kemik erimesi) yakalanmaması için bolca tüketmesi gerekiyor. Hamile bayanlar da bebeklerin kemik gelişimi için mutlaka tüketmeli!
Yoğurt, güçlü bir antibiyotiktir. Zengin içeriği sayesinde vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir. Böylelikle vücudu birçok hastalıktan hatta kanserden bile korumaya yardımcı olur. Zararlı bakteri ve mikropları öldürücü özelliği bulunur. İshal ve tifo gibi rahatsızlıklarda bağırsakları temizler. Ağız kokusundan dolayı problem yaşayan kişiler, yoğurt bu sorunu büyük oranda azaltıyor. Ayrıca diş taşı oluşumunu da önlüyor.
Yağ yakma özelliğinden dolayı çoğu kişinin diyet listesinde yer alan yoğurt zayıflamada yardımcıdır. Bazı besin zehirlenmelerinde ve ağır metal zehirlenmelerinde yoğurt kullanılır. Uyku sorunu yaşayanlar, yatmadan önce bir kase yoğurt yiyebilirler. Süt şekeri (laktoz) sindirimi sorunu olanlar süt yerine yoğurt tercih edebilirler. Mide asidini ve biriken şekeri dengeleme özelliği vardır. Şeker hastaları bu özelliğinden dolayı tercih edebilir.
Düzgün bir cilt, sağlıklı ve güçlü dişler, sağlam tırnaklara sahip olmanız için bol bol yoğurt yemelisiniz. Dikkat etmeniz gereken nokta ise, yoğurdu tüketirken soğut tüketmeniz, çünkü yoğurttaki yararlı bakteriler sıcakta yaşamıyor.
Hazır alınan ve açıkta satılan yoğurtlarda zararlı bakteriler oluşabilir. Sağlıklı yoğurdu evde kendiniz de elde edebilirsiniz. Bunun için 1 litre süt ve 1 yemek kaşığı yoğurt yeterlidir. Çelik tencerede kaynattığınız sütü, ılımaya bırakınız. Serçe parmağınızla ısısını kontrol edebilirsiniz. Bir kasede ılınmış süt ve yoğurdu karıştırıp, tenceredeki süte karıştırın. Mayaladığınız sütün etrafını kalınca sardıktan sonra 5-6 saat bekletin. Daha sonra 5-6 saat buzdolabında beklettikten sonra, ev yapımı yoğurdunuzu tüketebilirsiniz.
Turuncu Kasa sağlığın önemini biliyor !
Siz değerli takipçilerimize daha sağlıklı bir hayat için aşağıda gördüğünüz
Blue House Yoğurtcuyu çekilişle veriyoruz !
26 yorumlar
yoğurt yapmayı tutturamıyordum inşallah bana çıkarda artık uğraşmadan yaparım 🙂
Hazır yoğurtları sevmiyorum.
Evde yapılan yoğurt gibisi yok.
Cem SIRT
cemsirt@mynet.com
https://twitter.com/cemsrt
Büyükşehirde köy sütü bulunabilse evde yağından, sütünden her şeye organik yapılabilir…
Haklısınız artık şehirlerde her şey yapay olmaya başladı.
:))) Umarız bu anlamda size fayda sağlayacağına inanıyoruz
Yoğurt diyetiyle zayıflamıştım 🙂
tam bir yoğurt delisi olarak faydaları açıklayıcı olmuş 🙂
:)) O zaman sizden de böyle bir güzel yorum aldıysak iyi olmuştur 🙂
Yoğurt mide yanmasına iyi geliyor. Kendimden biliyorum ;)))
Doğal yoğurdun bebeğime de çok yararlı olduğunu bildiğim için evde yoğurt mayalamaya çalışıyorum.Şimdilik kalorifer peteğinin üzerinde iyi kötü oluyo ama yazın zor oluyordu yoğurdun tutması.İnşallah kızım Melisin şansına Blue house yoğurtçu bize çıkar 🙂 Sevgiler.
yoğurdun faydaları say say bitmez.
güzel bir yazı olmuş. 🙂
Ceylan Güler
ceylan_guler@hotmail.com.tr
Ev yoğurdu gibisi yok, şu saatte bile canım çekti. Yazı çok açıklayıcı olmuş 🙂
harika bir paylaşım olmuş çok teşekkürler
çoğunlukla yoğurdumu kendim mayalıyorum anne usulü 😉
çok güzel bilgiler gerçekten bende yoğurdu çok seviyorum ve 2 küçük bebeğim var özelikle onlara yedirirken kızlarım yesinde güzeliklerine güzelik gelsin diyorum 🙂
yoğurdun gençlik iksiri olduğunu düşünenlerdenim ,ayrıca 2 minik prensesim var günlük yoğurt hazırlayıp tüketmelerini sağlıyorum severek tüketiyorlar.
yoğurt sevmeyen var mı ki??hani peynir ve sütü sevmeyen var ama yoğurt herkesin yiyebildiği ,kalsiyum açısından en faydalı besin.
en faydalı şey..herkes tüketmeli..
her ogunde her yemegin yaninda tuketmeli
Ev yoğurdu gibisi yok, bazen mecbur kalıyor olsamda hazır satılanları keyif alarak tüketemiyorum
yoğurdun faydalı olduğunu biliyordum ama bilmediğim biçok faydasınıda öğrendim sayenizde 😀
yogurt hastası biri olarak hazırladıgınız yazıyı zevkle okudum,,kemiklerim ve dislerimden bugune kadar hic bir problem yasamadim bunu da yogurda borcluyum,evde yogurt yapmak neden olmasın=)
yoğurt benim için vazgeçilmezdir sağlık için olmazsa olmazdır
kızımda yoğurdu çok sever,bende evde yapmaya özen gösteriyorum 🙂
gerçekten faydalı bir yazı olmuş.antibiyotik özelliğini bilmiyordum.eşim ben ve çocuklarım hergün tüketiriz.eşim ısrarla evde benim yapmamı istiyor fakat denemelerim hüsranla sonuçlanıyor. inşallah bir gün bende evde yoğurt yapanlar kervanına katılırım
ne güzel bir blog böyle. bayıldım hemen takibe aldım. Bende beklerim. Hep çekilişle başkalarına hediye veriyorsunuz. Ben de hediye kazanayım derseniz bloğumda çekiliş var beklerim.: ))) Sevgiler
Comments are closed.